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所含的肉类蛋白非常的丰富，而且鱼肉非常的好吃。具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。其含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；还含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生?；箍捎糜谛《貌√逍?、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。

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